Açai Kokosriegel

Made by @Liesbethverweij

 

Kokosriegel mit dem köstlichen Geschmack von Açai. Was für eine perfekte Kombination! Und als Sahnehäubchen unsere köstliche 72% dunkle belgische Schokolade! Besser geht es nicht! 🩷😋

 

• 15 Termine
• 3 EL Haferflocken
• 50 ml Ahornsirup
• 100 ml Kokosöl
• Vanilleextrakt

Açai-Kokos-Schicht

• 250 Gramm Kokoscreme
• 35 g Pistazien, fein gemahlen
• 85 g Walnüsse, fein gemahlen
• 1 EL Ahornsirup
• 3 EL Açai-Pulver
• 50 gr Kokosmilch

Belag

• FOODIES-PLANET® 72% Dunkle Schokolade

Lass uns anfangen!

• Alle Zutaten der unteren Schicht fein mahlen.
• In die Form geben und mit der abgerundeten Seite eines Löffels andrücken. Den Löffel bei Bedarf mit Wasser anfeuchten.
• Für eine Weile in den Gefrierschrank stellen.
• Für die Açai-Kokos-Schicht Kokoscreme und Kokosöl mit dem Ahornsirup erhitzen.
• Fügen Sie der Mischung etwas Kokosmilch hinzu.
• Gemahlene Pistazien, Walnüsse und Acai-Pulver hinzufügen und für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen.
• Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und die oberste Schicht verzieren.

Guten Appetit!🩷