Muffins au chocolat

Ces délicieux muffins végétaliens au chocolat sont idéaux pour être consommés à tout moment. Ils peuvent aussi bien servir de dessert que d'en-cas savoureux, sans trop d'efforts. Il ne vous faut que 30 minutes de préparation pour savourer le goût délicieux de ces muffins.

Ingrédients (pour 9 muffins)

• 180 grammes de chocolat noir de FOODIES-PLANET®
• 156 grammes de farine biologique
• 150 grammes de sucre
• 50 grammes de cacao biologique
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 240 grammes de lait végétal
• 110 ml d'huile végétale
• 15 ml de vinaigre de cidre de pomme

Pour commencer!

• Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
• Graisser le moule à muffins ou utiliser des moules en papier.
• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs à l'exception du chocolat.
• Mélangez ensuite délicatement les ingrédients humides dans le même bol.
• Répartissez ensuite les morceaux de chocolat dans la pâte.
• Répartissez la pâte dans les moules à muffins.
• Faites cuire la pâte pendant environ 25 minutes. Vérifiez à l'aide d'un cure-dent si la pâte colle. Si la pâte ne colle plus au cure-dent, elle est prête.
• Laissez refroidir les muffins avant de les démouler.

Bon appétit!

Remarque: Pour une délicieuse variante, essayez-le avecu du FOODIES-PLANET® Chocolat au lait de Riz.

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