Chocolade muffins
Deze heerlijke veganistische chocolade muffins zijn ideaal om op elk moment op te eten. Zowel als dessert als een lekkere snack zonder veel moeite te hoeven doen. Je hebt enkel 30 minuten voorbereidingstijd nodig en je kan genieten van de heerlijke smaak van deze muffins.
Ingrediënten (voor 9 muffins)
- 180 gram FOODIES-PLANET® Pure Chocolade
- 156 gram biologische bloem
- 150 gram kristalsuiker
- 50 gram biologische cacao
- 2 tl bakpoeder
- 1/2e tl zout
- 240 gram plantaardige melk
- 110 ml plantaardige olie
- 15 ml appelcider azijn
Aan de slag!
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Vet het muffinvorm in of gebruik papieren vormpjes.
- Meng in een kom alle droge ingrediënten samen behalve de chocolade.
- Meng vervolgens voorzichtig de natte ingrediënten in dezelfde kom.
- Verspreid de brokken chocolade hierna doorheen het deeg.
- Verdeel het deeg over de muffinvormpjes.
- Bak het deeg voor ongeveer 25 minuten. Controleer via een tandenstoker als het deeg blijft plakken. Als het deeg niet meer blijft plakken aan de tandenstoker, dan is het klaar.
- Laat de muffins afkoelen vooraleer je ze uit de vormpjes haalt.
Smakelijk!
Tip: Probeer deze lekkernij ook eens met FOODIES-PLANET® Rijstmelk Chocolade voor een heerlijke variatie.
Dit vind je misschien ook leuk